Titlebook: Haltbarmachen von Lebensmitteln; Chemische, physikali Rudolf Heiss,Karl Eichner Book 19902nd edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1990

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-21 19:28:00

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln影響因子(影響力)

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln影響因子(影響力)學科排名

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln網(wǎng)絡公開度

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln網(wǎng)絡公開度學科排名

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln被引頻次

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln被引頻次學科排名

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln年度引用學科排名

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln讀者反饋

書目名稱Haltbarmachen von Lebensmitteln讀者反饋學科排名

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-21 21:21:19

,Frischhaltepackungen für Lebensmittel,s der durch ihre Ausstattung auszuübende Kaufanreiz immer st?rker an Bedeutung gewonnen. Demzufolge wurde der damit verknüpfte Zusatzaufwand lohnend, ohne da? er mit dem Grundsatz einer unter ?kologischen Gesichtspunkten stehenden Selbstbeschr?nkung im Einklang stehen mu?te. Aus Wettbewerbsgründen h

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 01:57:23

,Die mikrobiologische Gef?hrdung von Lebensmitteln und ihre Vermeidung, abzut?ten oder sie in einen solchen Zustand zu versetzen, da? sie sich nicht oder nicht über das zul?ssige Ma? hinaus vermehren k?nnen. Lebensmittelvergiftungen durch Mikroorganismen mu? durch Hygienema?nahmen vorgebeugt werden.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 08:32:34

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 12:25:00

,Frischhaltung durch K?lte (über dem Gefrierpunkt),Eintrocknen, Ranzigwerden, Verf?rben, Konsistenzverluste, ferner bei Obst durch einen biologischen Abbau, verbunden mit überreife (z.B. Teigigwerden von Birnen); zus?tzlich zum m?glichen Auftreten von Kaltlagerkrankheiten k?nnen hier Qualit?tseinbu?en dadurch entstehen, da? kein Nachreifen mehr erfo

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 13:03:47

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 17:02:45

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-22 23:29:33

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-23 03:48:29

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-23 09:17:22

https://doi.org/10.1007/978-94-6265-270-5ebensmittel zu Verlust gehen. Die Hauptursachen hierfür sind jedoch v?llig unterschiedlich: Im ersten Fall ist es der Fra? durch tierische Sch?dlinge sowie der Verderb durch Mikroorganismen zwischen Anbau- bzw. bei Fischen zwischen Fang- und Verzehr, im zweiten Fall sind es vorwiegend die ungenützte

		自動登錄	找回密碼
密碼			To register

關于派博傳思			派博傳思旗下網(wǎng)站			友情鏈接
派博傳思介紹	公司地理位置	論文服務流程	影響因子官網(wǎng)	吾愛論文網(wǎng)	大講堂	北京大學	Oxford Uni.	Harvard Uni.
發(fā)展歷史沿革	期刊點評	投稿經(jīng)驗總結	SCIENCEGARD	IMPACTFACTOR	派博系數(shù)	清華大學	Yale Uni.	Stanford Uni.
\|Archiver\|手機版\|小黑屋\| 派博傳思國際 ( 京公網(wǎng)安備110108008328) GMT+8, 2025-10-10 14:17
Copyright © 2001-2015 派博傳思京公網(wǎng)安備110108008328 版權所有 All rights reserved