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Titlebook: Chemie der Zuckerindustrie; Lehr- und Handbuch f Oskar Wohryzek Book 1914 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914 Chemie.Mischen.Zucker.chem

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樓主: 民俗學(xué)
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發(fā)表于 2025-3-30 08:14:27 | 只看該作者
De psychiatrie en menselijkheid N?hrstoffverluste zu konservieren. Schon im Jahre 1880 sprach sich M?rcker — anl??lich der schon genannten Untersuchungen über die Zusammensetzung der Schnitzel — für ein künstliches Trocknen derselben aus. In demselben Jahre wurden Diffusionsrückst?nde durch Blo?feld in Laucha getrocknet; M?rcker
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發(fā)表于 2025-3-30 12:46:27 | 只看該作者
Lori L. Altshuler,Carol Kiriakosnd schrieb ihnen keinen weiteren Einflu? auf die Qualit?t der S?fte und ihre Verarbeitung zu. Wobei zu bemerken w?re, da? bei den damals üblichen Saftgewinnungsmethoden die S?fte viel pülpereicher waren als die heutigen. Im schon genannten Jahre (Z. V. d. Zuckerind. 1865, S. 97) gab Gundermann an, ?
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發(fā)表于 2025-3-30 19:45:19 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 23:11:06 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-31 00:56:57 | 只看該作者
Physiologie und Biochemie der Rübe Pflanze zu betrachten, um manche Erscheinungen beim Aufbewahren der Rüben in den Mieten zu erkl?ren. Ferner sollen jene Lebensprozesse gezeigt werden, durch welche sich die Rübe ern?hrt und die organischen Substanzen produziert, die eine so gro?e Rolle in der Chemie der Zuckerindustrie spielen. Bei
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發(fā)表于 2025-3-31 05:59:59 | 只看該作者
Wertbestimmung der Rübenem Wert, bzw. von gleicher Sch?dlichkeit sind. Nur ein Teil dieser K?rper übergeht in die Saturationss?fte und begleitet den Zucker bis zur Melasse, wo er denselben am Auskristallisieren hindert. Jene Nichtzucker, die teils nicht einmal in die Diffusionss?fte gelangen oder doch mittels der Reinigung
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發(fā)表于 2025-3-31 12:42:27 | 只看該作者
Kopf, Schwanz und Blatt der Rübeneitung gelangen, so h?tte diese Kenntnis h?chstens theoretischen Wert; so aber wird die Rübe gek?pft geliefert, und bevor sie zur Verarbeitung gelangt, brechen noch ihre Spitzen ab. Es ist daher wichtig, zu wissen, ob durch die Ausscheidung der Rübenk?pfe und Rübenspitzen (Schw?nze) die Gewinnung de
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發(fā)表于 2025-3-31 15:53:30 | 只看該作者
Die neueren Saftgewinnungsverfahren (vom chemischen Standpunkte) darum, die modernen, neueren Verfahren, die eine Weiterentwicklung und Verbesserung der Diffusion bezwecken wollen, zu besprechen. Nicht die technologische Seite, sondern lediglich die chemischen Vorg?nge und Verh?ltnisse sollen gewürdigt und untereinander und mit denen der gew?hnlichen Diffusion v
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發(fā)表于 2025-3-31 19:16:46 | 只看該作者
Schnittepressung und Schnittetrocknung N?hrstoffverluste zu konservieren. Schon im Jahre 1880 sprach sich M?rcker — anl??lich der schon genannten Untersuchungen über die Zusammensetzung der Schnitzel — für ein künstliches Trocknen derselben aus. In demselben Jahre wurden Diffusionsrückst?nde durch Blo?feld in Laucha getrocknet; M?rcker
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發(fā)表于 2025-3-31 23:07:13 | 只看該作者
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