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Titlebook: Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen; Band 1 - Grundlagen, Christian Fischer Textbook 2024 Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en

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發(fā)表于 2025-3-23 12:30:00 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-23 14:26:50 | 只看該作者
,Grundlagen und Ressourcen der Weltern?hrung,erden der Begriff und das Konzept von Nahrungsversorgungssystemen definiert. Darauffolgend diskutiere ich die Verfügbarkeit natürlicher Ressourcen wie Sonnenlicht, Land und Wasser aber auch die Bedeutung von zus?tzlichen Produktionsmitteln wie Dünger und Pflanzenschutz. Schlie?lich wird auf die Bede
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發(fā)表于 2025-3-23 18:31:04 | 只看該作者
Globaler Nahrungsverbrauch und -nachfrage, gehen. Neben Verbrauchsmengen und der Zusammensetzung unserer Nahrung werden aber auch Ern?hrungsausgaben betrachtet und somit wirtschaftliche Nachfrageerw?gungen. Das Themenfeld des Nahrungsverbrauchs ist insgesamt sehr umfangreich, weshalb eine Fokussierung auf einige Kernbereiche notwendig ist.
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發(fā)表于 2025-3-24 02:05:47 | 只看該作者
Landwirtschaftliche Produktionsstrukturen und Agrarentwicklung,ion und insbesondere die geografische Verteilung von Produktionswerten und Produktionsvielfalt eingegangen. Der Schwerpunkt dieses Kapitels liegt jedoch in der Beschreibung der globalen und europ?ischen Produktionsstrukturen, d.?h. es verleiht Einsichten bezüglich der Gr??en von landwirtschaftlichen
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發(fā)表于 2025-3-24 04:22:05 | 只看該作者
Nahrungsdistribution und -handel,verarbeiter und Lebensmittelhersteller hin zum Endverwender. Die Nahrungsverteilung kann sehr lange Strecken umfassen und über die Landesgrenzen erfolgen. In diesem Fall spricht man vom internationalen Handel. Dieser wird im ersten Abschnitt beschrieben. Der zweite Abschnitt geht n?her auf den Faire
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發(fā)表于 2025-3-24 10:23:53 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 14:11:15 | 只看該作者
,Südtirol als Beispiel für ein ?glokalisiertes‘ Nahrungsversorgungssystem,n Provinz Bozen“, ein lokal verankertes aber gleichzeitig global eingebundenes regionales Nahrungsversorgungssystem. Zun?chst wird auf die wirtschaftliche Bedeutung Südtirols und seiner Landwirtschaft- und Tourismusbranchen in Italien eingegangen. Danach erfolgt eine Beschreibung der Ern?hrungsweise
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發(fā)表于 2025-3-24 17:51:45 | 只看該作者
Zusammenfassung, Schlussfolgerungen und Ausblick,Kapitel die wichtigsten Erkenntnisse zusammengefasst. Die daraus abgeleiteten Schlussfolgerungen deuten die beschriebenen Sachverhalte in Hinblick auf gesellschaftliche Konsequenzen und individueller Haltungen und Meinungen zu Nahrungsversorgungssystemen. Ein kurzer Ausblick auf den zweiten Buchband
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發(fā)表于 2025-3-24 19:02:46 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 23:25:18 | 只看該作者
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