書目名稱 | Nahrungsversorgungssysteme heute und morgen |
副標題 | Band 1 - Grundlagen, |
編輯 | Christian Fischer |
視頻video | http://file.papertrans.cn/661/660563/660563.mp4 |
概述 | Umfasst das aktuelle Wissen zu Nahrungsversorgungssystemen.Bespricht L?sungsans?tze zu dringendsten Problemen der Nahrungsversorgung.Behandelt alle Stufen der Nahrungsversorgungsketten |
圖書封面 |  |
描述 | .Wie lassen sich im Jahr 2050 etwa 10 Milliarden Menschen gesund ern?hren und nachhaltig mit Nahrungsmittel versorgen? Dieses Buch behandelt in einfachen Worten aber mit der notwendigen inhaltlichen Tiefe einige der dringendsten Probleme der Menschheit und diskutiert m?gliche L?sungsans?tze...Band 1 beschreibt die Grundlagen heutiger Nahrungsversorgungsketten und -systeme (?Food Supply Chains and Systems“). Neben Fragen der Ressourcenverfügbarkeit werden alle Stufen der Nahrungsversorgungskette, das hei?t die Landwirtschaft und Aquakultur, die Lebensmittelverarbeitung, der Lebensmittelhandel und der Verbrauch in Haushalten und au?er Haus behandelt??. |
出版日期 | Textbook 2024 |
關鍵詞 | Gewinnung von Nahrungsrohstoffen; Produktionsstrukturen Nahrungsmittelindustrie; Nahrungsrohstoffe; Nah |
版次 | 1 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-44709-0 |
isbn_ebook | 978-3-658-44709-0 |
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