書(shū)目名稱 | Gesundheitsprofilierung von Lebensmittel-Markenartikeln |
副標(biāo)題 | Messung, Determinant |
編輯 | Clemens Jüttner |
視頻video | http://file.papertrans.cn/386/385343/385343.mp4 |
叢書(shū)名稱 | Marktorientiertes Management |
圖書(shū)封面 |  |
描述 | Durch eine st?rkere Gesundheitsprofilierung versuchen Hersteller und Handelsunternehmen der Lebensmittelbranche Marktanteile zu sichern. Clemens Jüttner misst die wahrgenommene Gesundheitsprofilierung und prüft Zusammenh?nge zu Determinanten und Erfolgswirkungen kausalanalytisch sowie experimentell anhand einer Konsumentenbefragung bei ausgew?hlten Lebensmittel-Markenartikeln. Er zeigt, dass durch eine st?rkere Gesundheitsprofilierung der Markenwert gesteigert werden kann. Gleichzeitig sind die Konsumenten auch bereit, h?here Preise für die entsprechenden Lebensmittel zu bezahlen. |
出版日期 | Book 2009 |
關(guān)鍵詞 | Experiment; Gesundheit; Handel; Handelsunternehmen; Kausalanalyse; Lebensmittel; Lebensmittel-Markenartike |
版次 | 1 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-3-8349-8299-5 |
isbn_softcover | 978-3-8349-1662-4 |
isbn_ebook | 978-3-8349-8299-5Series ISSN 2627-759X Series E-ISSN 2627-7603 |
issn_series | 2627-759X |
copyright | Gabler Verlag | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH, Wiesbaden 2009 |