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Titlebook: Ern?hrungsalltag im Wandel; Chancen für Nachhalt Karl-Michael Brunner,Sonja Geyer,Florentina Astlei Book 2007 Springer-Verlag Vienna 2007 B

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樓主: 欺侮
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發(fā)表于 2025-3-28 14:47:12 | 只看該作者
Jes Olesen MD, DMSc,Elena Lebedeva MD, PhDBedingungen ma?geblich bestimmen“ (Kaufmann 2000, 46). Im Zuge gesellschaftlicher Transformationsprozesse und der zunehmenden Verflechtung der Haushalte mit marktlichen und nichtmarktlichen Institutionen spricht Thiele-Wittig von der ?Neuen Hausarbeit“ 47, die vermehrt Orientierungs-, Abstimmungs- u
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發(fā)表于 2025-3-28 19:33:13 | 只看該作者
Methodologie und methodische Vorgehensweise,spezifische Ph?nomene aus praxistheoretischer Perspektive in das Blickfeld zu nehmen, diese tiefer gehend zu analysieren, eigene Theorien über den Untersuchungsgegenstand zu entwickeln und in Folge zu verallgemeinernden Aussagen über allt?gliche Ern?hrungsprozesse im Nachhaltigkeitskontext zu gelang
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發(fā)表于 2025-3-28 23:01:54 | 只看該作者
,Geschlechtsspezifische Ern?hrungspraktiken,9). M?nnliche Orientierungspunkte beim Essen sind S?ttigung und Genuss, weibliche dagegen Schlankheit und Gesundheit (Setzwein 2004). Hier wird ein Bild von kr?ftigen, aktiv-m?nnlichen und zurückhaltenden, passiv-weiblichen Essenden vermittelt, das sich jedoch sehr schnell ?ndert, wenn Ern?hrungsver
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發(fā)表于 2025-3-29 06:01:19 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 10:09:17 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 15:09:53 | 只看該作者
Essen und Kochen im Alltag,nitt einer intensiveren Betrachtung unterzogen werden. Im Anschluss daran werden anhand des Faktors ?Zeit“ als ma?geblicher, struktureller Determinante Anknüpfungspunkte und Hindernisse für nachhaltige Entwicklung diskutiert.
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發(fā)表于 2025-3-29 19:18:24 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 23:45:27 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 00:10:04 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 06:44:44 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-3-031-07742-5nitt einer intensiveren Betrachtung unterzogen werden. Im Anschluss daran werden anhand des Faktors ?Zeit“ als ma?geblicher, struktureller Determinante Anknüpfungspunkte und Hindernisse für nachhaltige Entwicklung diskutiert.
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