Titlebook: Ern?hrung — K?rper — Geschlecht; Zur sozialen Konstru Monika Setzwein Book 2004 VS Verlag für Sozialwissenschaften/GWV Fachverlage GmbH, Wi

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,Ern?hrung — K?rper/Leib — Geschlecht: Konturen eines soziologischen Forschungsprogramms,ge sind dagegen Mangel und Knappheit l?ngst der überproduktion und dem überfluss an Nahrung gewichen. Doch auch dort, wo Essen und Trinken im überma? vorhanden und für die Menschen erreichbar sind, bü?t die Ern?hrung nichts von ihrem zentralen Stellenwert ein — im Gegenteil: In der historisch vermut

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ge und entfaltet zugleich ein theoretisches Rahmenmodell, das in der kultur- und sozialwissenschaftlichen Ern?hrungsforschung auch über den Genderaspekt hinausgehend Anwendung finden kann...978-3-8100-4122-7978-3-322-80997-1

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Monika SetzweinDie fundamentale Bedeutung des Essens - soziologisch

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