Titlebook: Di?tetische Küche für Klinik, Sanatorium und Haus; zusammengestellt mit A. Fischer,H. Fischer Book 1913 Verlag von Julius Springer Berlin 1

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Wild,zt werden. Will man Wild l?ngere Zeit aufbewahren, so l??t man es abgezogen im Balg, da es sich darin besser h?lt, nur weidet man es aus. Das Wild ganz frisch zu verwenden ist nicht ratsam, da es erst durch H?ngen an einem luftigen Ort schmackhaft und zart wird. Der Wildbraten braucht etwas reichlic

種植,培養(yǎng)

Fleisch-Gallerte und kalte Fleischgerichte,, Schnauzen und Kopf, besonders ?lterer Tiere; vom Geflügel Magen und Knochen. Man kann wei?e und braune Fleischgallerte herstellen, wei?e durch einfaches Auskochen der Fleisch- und Knochenteile, braune, indem man Fleisch und Knochen sowie etwas mageren rohen, ger?ucherten Schinken (in Würfel geschn

entreat

anchor

Pikantes, mit Wasser bestrichen, ein zweiter Teigstreifen daraufgelegt, zusammengedrückt und oben mit Eigelb bestrichen, eventuell mit Salz bestreut und in ziemlich hei?em Ofen gebacken. Diese Sardellenstangen werden als Beilage zu Suppen und Gemüsen oder als Garnitur verwendet. Auch serviert man diese Stang

anchor

Garnituren,ohl wird in kleine R?schen geteilt, Erbsen sauber ausgehülst, Bohnen sowie alle Wurzelgemüse in kleine erbsengro?e Würfel geschnitten. Diese Gemüse werden jedes für sich in wenig gesalzenem Wasser weichgekocht, zum Abtropfen auf ein Sieb gegossen und mit kalbern Wasser abgekühlt. Zum Anrichten wird

引水渠

Virtues

eils im historischen Kontext betrachtet werden müssen. Dieser Titel erschien in der Zeit vor 1945 und wird daher in seiner zeittypischen politisch-ideologischen Ausrichtung vom Verlag nicht beworben.978-3-642-89304-9978-3-642-91160-6

聾子