Titlebook: Biochemie der Ern?hrung; Konrad Lang Book 19743rd edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1974 Biochemie.Chemie.Ern?hrung

預(yù)示

,Fette, Fetts?uren und Phospholipide,Bei der Verdauung der Fette im Darm werden die Triglyceride nicht, wie man früher annahm, praktisch quantitativ in Glycerin und freie Fetts?uren gespalten. Es entsteht vielmehr im Darm ein Gemisch aus Diglyceriden, Monoglyceriden (unter denen die 1,2-Diglyceride vorherrschen), freien Fetts?uren und Triglyceriden (Tab. 24).

Panacea

Basen,Glykokollbetain ist in der Pflanzenwelt weit verbreitet und wird daher vom Menschen mit der Nahrung aufgenommen. Es ist auch ein Intermedi?rprodukt des tierischen Stoffwechsels.

charisma

,Eiwei?,Die Spaltung der Proteine im Magen-Darm-Trakt erfolgt durch ein kompliziert zusammengesetztes Gemisch von mehreren Exopeptidasen und Endopeptidasen. Eine übersicht über die wichtigsten hierbei beteiligten Proteasen vermittelt das in der Abb. 43 wiedergegebene Schema.

必死

FRAUD

Overview: 978-3-662-41464-4

Aqueous-Humor

https://doi.org/10.1007/978-3-322-96387-1bonukleins?ure (DNS), als auch in Form freier Mononukleotide wie Adenosinmonophosphors?ure (Adenyls?ure, AMP), Adenosindiphosphors?ure (ADP) und Adenosintriphosphors?ure (ATP). Die Nahrung enth?lt daher regelm??ig Nukleins?uren. Die Tagesaufnahme des Menschen betr?gt etwa 1,1 g (957).

INTER

https://doi.org/10.1007/978-3-322-97195-1emente. Wie gro? die Anzahl der im biologischen Material anzutreffenden Spurenelemente ist, h?ngt weitgehend von der Empfindlichkeit der verwendeten Nachweismethode ab. Eine verbindliche Nomenklatur für den Begriff Spurenelemente gibt es nicht.

Hyperopia

Jugend - der unruhige Stifter der Modernehen Gründen von Interesse sind. Die Polyphenole sind auch für die Lebensmitteltechnologie wichtig, da sie leicht durch die in den Pflanzen enthaltenen Phenoloxidasen oxydiert werden, was zu Verf?rbungen (Br?unung) und Niederschlagsbildungen Anla? geben kann.

Lipoprotein

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