書目名稱 | Traité de nutrition de la personne agée |
編輯 | Xavier Hébuterne,Emmanuel Alix,Bruno Vellas |
視頻video | http://file.papertrans.cn/928/927679/927679.mp4 |
概述 | Plus de 50 spécialistes francophones réunis autour de la nutrition clinique et métabolique de la personne agée.Trois grandes parties: modifications métaboliques et réponse au stress; prise en charge d |
圖書封面 |  |
描述 | .Ce traité réunit près de 50 scientifiques francophones rassemblés autour de la SFNEP, parmi lesquels des médecins, pharmaciens, chercheurs ou diététiciens qui font autorité dans le domaine de la nutrition et du métabolisme de la personne agée. Les modifications des grands métabolismes, l’obésité de la personne agée ainsi que le diagnostic et la prise en charge forment les trois parties de cet ouvrage. Véritable outil de référence, d’enseignement et de formation, il permettra au lecteur d’actualiser ses connaissances sur des sujets comme la sarcopénie, les relations entre la nutrition et les fonctions cognitives, la prise en charge nutritionnelle du patient atteint de la maladie d’Alzheimer ou d’une affection néoplasique. Certains chapitres font le point sur les derniers domaines de la recherche et d’autres, permettront une conduite de la prise en charge nutritionnelle (en ambulatoire, à l’h?pital ou en institutions) selon les recommandations les plus récentes. . |
出版日期 | Book 2009Latest edition |
關鍵詞 | Alzheimer; Physiologie et physiopathologie de la nutrition au cours du; Vitamin; Vitamine; amines; assess |
版次 | 1 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-2-287-98117-3 |
copyright | Springer-Verlag Paris 2009 |