書目名稱 | Organisationale Anspruchsniveaus |
副標(biāo)題 | Eine empirische Expl |
編輯 | Ninja Natalie Senf |
視頻video | http://file.papertrans.cn/705/704075/704075.mp4 |
概述 | Eine wirtschaftswissenschaftliche Studie.Includes supplementary material: |
圖書封面 |  |
描述 | .Ninja Natalie Senf widmet sich in ihrer Untersuchung dem Ph?nomen der organisationalen Anspruchsniveaus und untersucht empirisch, wie sich diese entwickeln und welchen Einfluss ihre Entwicklung auf das strategische Verhalten von Unternehmen nimmt. Hierzu erfolgt zun?chst eine theoretisch-konzeptionelle Aufarbeitung der bisherigen Diskussion, bevor die Entwicklung von Erfolgsma?st?ben im empirischen Kontext der Spitzengastronomie exploriert wird. Mittels einer qualitativen Fallstudie, die die strategische Entwicklung von vier Spitzenrestaurants nachvollzieht und vergleicht, leitet die Autorin Einsichten in die Konzeption, Entwicklung und Wirkung von organisationalen Anspruchsniveaus ab. Diese geben interessante Antworten auf die Fragen: ?Woran machen Unternehmen ihren Erfolg fest und wie und wodurch ver?ndern sich die relevanten Ma?st?be über die Zeit?“. |
出版日期 | Book 2017 |
關(guān)鍵詞 | Anspruchsniveauforschung; Spitzenrestaurant; Erfolgsma?stab für Unternehmen; Haute Cuisine; Performance |
版次 | 1 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-16939-8 |
isbn_softcover | 978-3-658-16938-1 |
isbn_ebook | 978-3-658-16939-8 |
copyright | Springer Fachmedien Wiesbaden GmbH 2017 |