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Titlebook: Gaben des Meeres; Eugen Neresheimer Book 1931 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1931 Erde.Fischerei.Fortschritt.Gehen.Industrie.Krebstiere

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樓主: Optician
11#
發(fā)表于 2025-3-23 11:18:17 | 只看該作者
12#
發(fā)表于 2025-3-23 15:37:18 | 只看該作者
Die Robben,gen an das Wasserleben. Auch bei ihnen sind die Vorderfü?e in Flossen umgestaltet, und am Hinterende ist ein starker Propeller vorhanden, der ganz ?hnlich wirkt wie die Schwanzflosse der Wale, aber auf ganz andere Weise entstanden ist: es sind die ganz nach hinten nahe aneinandergerückten Hinterbein
13#
發(fā)表于 2025-3-23 19:07:41 | 只看該作者
,Die Schildkr?ten, von der Ausrottung in nicht allzu ferner Zeit bedroht, die ja leider schon die Riesenformen unter den Landbewohnern, die Elefantenschildkr?ten, getroffen hat. Und auch hier handelt es sich wieder um eine ganz besonders interessante Gruppe von Tieren, deren Verschwinden eine ungemein bedauerliche Lü
14#
發(fā)表于 2025-3-23 23:28:47 | 只看該作者
Die Auster,, und leicht verbindet sich damit der Begriff von überfeinerung, fast von Verderbnis, die in Delikatessen einen Genu? sucht, vor denen der unverbildete Geschmack des soliden Bürgers ein leichtes Grausen empfindet. In den westlichen L?ndern Europas freilich, und besonders in Amerika, ist das nicht so
15#
發(fā)表于 2025-3-24 02:52:55 | 只看該作者
,Andere e?bare Muscheln, vornehmste unter allen Muscheltieren ist, so kann sie sich an Bedeutung für die Ern?hrung der Menschheit mit ihren plebejischenVerwandten gar nicht vergleichen. Das Volk verzehrt fast überall am Meeresstrande wahllos so gut wie alle Muscheln und viele Schnecken. Schon in Italien findet man auf den
16#
發(fā)表于 2025-3-24 06:55:36 | 只看該作者
Die Krebstiere,ls als hochgewertete Delikatessen, teils als wahre Volksnahrungsmittel verbraucht, und es ist ungemein schwer, sich irgendeine Vorstellung von dem Anteil dieser Tiergruppe an unserer Ern?hrung zu verschaffen. Die Krebstiere sind ja eine au?erordentlich arten- und individuenreiche Gruppe von fast aus
17#
發(fā)表于 2025-3-24 11:01:36 | 只看該作者
,Stachelh?uter und Würmer,nach bekannt sind, so findet man in den südlichen Meeren aber auch Tiergruppen, die den Bewohnern jener Gegenden lieb und vertraut sind, dem Nordl?nder aber meist fremdartig, ungenie?bar, ja ekelhaft erscheinen.
18#
發(fā)表于 2025-3-24 17:35:15 | 只看該作者
,Schw?mme und Korallen,nnen, die auch noch zu anderen Zwecken, meist zu Luxusindustrien, verwendet werden. Da? vielfach beides bei einer Tierart zutrifft, haben wir ja schon mehrfach gesehen, so bei den Bartenwalen, bei denen Fett und eventuell Fleisch der Ern?hrung, die Barten anderen Zwecken dienen oder dienten, bei den
19#
發(fā)表于 2025-3-24 21:02:11 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 23:18:28 | 只看該作者
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