書目名稱 | Ern?hrung in der Altenbetreuung |
副標(biāo)題 | Esskultur, Biographi |
編輯 | Susanne Bayer |
視頻video | http://file.papertrans.cn/315/314867/314867.mp4 |
概述 | Verbindung von Esskultur und Religion mit Ern?hrung im Alter.Unmittelbarer Praxisbezug mit Geschichten und Interviews.Rezepte, Kochanleitung mit Videos und viele Praxistipps |
圖書封面 |  |
描述 | .So verschieden die individuellen Ern?hrungsvorlieben und Gebr?uche sind, so unterschiedlich sind die Bedürfnisse ?lterer, betreuungsbedürftiger Menschen. Das Buch fasst die Empfehlungen für bedarfs- und bedürfnisgerechte Ern?hrung in der Geriatrie leicht verst?ndlich zusammen und geht darüber hinaus auf spezielle Bedürfnisse aus der Biografie und der Religion der zu betreuenden ?lteren Menschen ein.?In Bezug auf die Lebensqualit?t nimmt das Essen in der Altenbetreuung immer einen zentralen Stellenwert ein..Gemeinsamkeiten und Unterschiede von Ern?hrungsgewohnheiten in verschiedenen Religionen und praxisbezogene Hilfestellungen für den Verpflegungsalltag komplettieren das Buch. Mit den vielen Ratschl?gen k?nnen Konflikte vermieden und die Essenssituation kann für alle Seiten angenehm gestaltet werden.?Ein wichtiger Teil sind die Geschichten und Rezepte der hochaltrigen Menschen, sie helfen ein Verst?ndnis für die individuellen Bedürfnisse zu entwickeln. Zum leichterenNachkochen unterstützen die Videos..Das Buch?richtet sich an Betreuende und Pflegende ?lterer Menschen, aber auch soziale Dienstleister und Ausbildungseinrichtungen werden darin Impulse für ihre Arbeit erhalten.. |
出版日期 | Book 2022Latest edition |
關(guān)鍵詞 | Ern?hrung im Alter; Essen im Alter; Senioren und Ern?hrung; Verpflegung; Esskultur; Tradtionen; Religion u |
版次 | 2 |
doi | https://doi.org/10.1007/978-3-662-66556-5 |
isbn_softcover | 978-3-662-66555-8 |
isbn_ebook | 978-3-662-66556-5 |
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