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Titlebook: Die neueren Ergebnisse der St?rkeforschung; Kurt Heyns Book 1949 Springer Fachmedien Wiesbaden 1949 Biochemie.Kolloid.Kunststoff.Synthese.

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樓主
發(fā)表于 2025-3-21 17:29:23 | 只看該作者 |倒序?yàn)g覽 |閱讀模式
書(shū)目名稱(chēng)Die neueren Ergebnisse der St?rkeforschung
編輯Kurt Heyns
視頻videohttp://file.papertrans.cn/278/277719/277719.mp4
叢書(shū)名稱(chēng)Die Wissenschaft
圖書(shū)封面Titlebook: Die neueren Ergebnisse der St?rkeforschung;  Kurt Heyns Book 1949 Springer Fachmedien Wiesbaden 1949 Biochemie.Kolloid.Kunststoff.Synthese.
出版日期Book 1949
關(guān)鍵詞Biochemie; Kolloid; Kunststoff; Synthese; Wissenschaft
版次1
doihttps://doi.org/10.1007/978-3-663-02191-9
isbn_softcover978-3-663-00278-9
isbn_ebook978-3-663-02191-9
copyrightSpringer Fachmedien Wiesbaden 1949
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沙發(fā)
發(fā)表于 2025-3-21 21:29:55 | 只看該作者
板凳
發(fā)表于 2025-3-22 02:43:30 | 只看該作者
地板
發(fā)表于 2025-3-22 07:53:42 | 只看該作者
5#
發(fā)表于 2025-3-22 08:46:50 | 只看該作者
,Der Stand der St?rkeforschung 1936/37,sser, 0,004–0,005, andere St?rkearten bis 0,08 % Stick- stoff, weiterhin in geringen Mengen Kiesels?ure und schwankende Mengen sowohl an Fetts?uren (0,04–0,83 % Fettgehalt) als auch an Phosphors?ure (0,005–0,3% P.O.). Der ?Asche gehalt“ schwankt je nach St?rkeart zwischen 0,2 und 1 %.
6#
發(fā)表于 2025-3-22 15:46:16 | 只看該作者
,Die St?rkeforschung seit dem Jahre 1937,hdruck darauf hingewiesen, da? zweifellos der Qualit?t und der Vorgeschichte der zu Untersuchungen herangezogenen St?rkeprodukte seitens zahlreicher Autoren nicht immer die erforderliche Aufmerksamkeit gewidmet worden ist. Die St?rkesorten des Handels kommen bei der technischen Aufarbeitung sowohl d
7#
發(fā)表于 2025-3-22 18:01:22 | 只看該作者
Konstitution und Eigenschaften des Glykogens und anderer Polyglukosane,chen rechtsdrehenden K?rper in Zucker umwandelt. Dieses sog. ?tierische Amylum“ oder die ?Leberst?rke“ ist auch in den Muskeln, in Austern (etwa 15 %), in der Hefe (31 %), aber auch in einigen Getreidearten, z. B. im sü?en Mais (32 %) (vgl. 253), vorhanden.
8#
發(fā)表于 2025-3-22 23:44:41 | 只看該作者
Einleitung,rgang in grünen Pflanzen aus Kohlendioxyd und Wasser unter Einbeziehung der Sonnenenergie in sehr gro?en Mengen von der Natur aufgebaut wird. Für den Menschen wird die St?rke damit zu einer bedeutungsvollen, sich immer wieder erneuernden Energie- und Rohstoffquelle.
9#
發(fā)表于 2025-3-23 02:26:21 | 只看該作者
10#
發(fā)表于 2025-3-23 08:18:55 | 只看該作者
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