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Titlebook: Die Ern?hrung; Physiologie · Pathol R. F. A. Dean,W. Diemair,Rudolf Schoen (O. ?. Prof Book 1952 Springer-Verlag OHG. Berlin, G?ttingen and

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發(fā)表于 2025-3-28 16:16:11 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-28 22:00:04 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-981-15-2878-1die Zusammenballung gro?er Menschenmassen in der Stadt und durch die dadurch bedingte Massenverk?stigung bedingt, die sich auch auf die Lebensmittelherstellung auswirkten, indem die frühere ?handwerksm??ige“und ?haushaltsübliche“Verarbeitung vielfach in gewerbliche und gro?gewerbliche Wirtschaftsfor
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發(fā)表于 2025-3-29 00:38:43 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 04:05:06 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-3-030-44762-5leich der Forschung eine Richtung, die sich als ?u?erst fruchtbar erwies. Sie traf auf den etwa zur gleichen Zeit unternommenen Versuch ., die Rachitis als Avitaminose zu deuten. Seine Gedanken h?tten nicht so rasch best?tigt und weitergeführt werden k?nnen, wenn sich nicht zugleich die M?glichkeit
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發(fā)表于 2025-3-29 09:55:23 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 11:42:50 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-29 15:47:45 | 只看該作者
Die Verarbeitung der Lebensmittel,ligen Lebenshaltung und Kulturstufe eines Volkes gelten kann. So wird verst?ndlich, da? die auf Erfahrung und überlieferung gestützte Ern?hrungsweise ?national“und ?regional“in vielfacher Abwandlung erscheinen und die Stufen von der geschlossen überlieferten Form einer durchschnittlichen Zubereitung
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發(fā)表于 2025-3-29 22:25:26 | 只看該作者
,Unterern?hrung, Fehlern?hrung und überern?hrung,hwankungsbreite. Es bestehen Beziehungen des K?rpergewichts zum Lebensalter, zur K?rpergr??e, zum Geschlecht, welche sich z. B. in den Formeln von Broca oder besser von Hassing-Baldwin einigerma?en zahlenm??ig erfassen lassen. Dagegen sind die konstitutionellen Korrelationen, Einflu? der Rasse und V
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發(fā)表于 2025-3-30 01:12:23 | 只看該作者
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