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Titlebook: Die Arbeiterkost; nach Untersuchungen Alfred Gigon Book 1914 Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1914 Arbeit.Ern?hrung.Untersuchung

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發(fā)表于 2025-3-23 10:06:00 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-23 14:10:58 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-3-322-91362-3Als Versuchspersonen habe ich nur m?glichst zuverl?ssige Individuen ausgew?hlt. Alle gelten als solide, nüchterne Arbeiter, welche ein regelm??iges Leben führen. Meine Untersuchungen umfassen 8 gesunde Personen.) mit 8 Versuchen w?hrend im ganzen 62 Tagen. Mit Ausnahme von einer waren alle Versuchspersonen von mittlerem Alter und verheiratet.
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發(fā)表于 2025-3-23 19:37:56 | 只看該作者
Neudeutung des strategischen Prozesses1. Vorbemerkungen, Generaltalle. Durch Gebrauch der im vorigen Kapitel erw?hnten Analysen gelangt man bei der Berechnung der Kost zu folgenden t?glichen Mittelzahlen.
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發(fā)表于 2025-3-23 23:46:53 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 04:10:22 | 只看該作者
Die Zufuhr an Nahrungsstoffen und Kalorien in der Kost des Baslers Arbeiters,1. Vorbemerkungen, Generaltalle. Durch Gebrauch der im vorigen Kapitel erw?hnten Analysen gelangt man bei der Berechnung der Kost zu folgenden t?glichen Mittelzahlen.
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發(fā)表于 2025-3-24 08:07:33 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 12:08:17 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 17:19:22 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-24 22:53:10 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-25 02:11:01 | 只看該作者
Einleitung,r eiwei?reiche Kost, pro et contra Vegetarianismus, legen ein deutliches Zeugnis unserer Unsicherheit ab. Wir kennen zwar die organischen Bestandteile unseres K?rpers und unserer Nahrungsmittel: es sind das Eiwei?, das Fett und die Kohlehydrate. Wir wissen ferner, da? mit diesen Substanzen eine gewi
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