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Titlebook: Das sü?e Basel; Ein Breviarium der ? Eugen A. Meier Book 1973 Springer Basel AG 1973 Altes Testament.Basel.Rezepte

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樓主: Coarse
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發(fā)表于 2025-3-26 21:52:38 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 03:31:46 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 07:34:56 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 11:17:46 | 只看該作者
Cremen Eingemachtes Gelee Kompott Mues, Zucker, thue es in eine Pfanne und lasse es unter ziemlich starkem Feuer einige Male aufkochen und absch?umen. Fülle es in Gl?ser. Nach dem Erkalten mu? es sch?n dick sein. Thue ein feines Papier satt auf die Gallert und binde dann mit einem starken Papier das Glas fest zu. 1871.
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發(fā)表于 2025-3-27 16:56:14 | 只看該作者
https://doi.org/10.1007/978-3-0348-6484-8Altes Testament; Basel; Rezepte
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發(fā)表于 2025-3-27 19:59:16 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 23:35:04 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-28 04:03:29 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-28 06:23:28 | 只看該作者
Zuckerwaren,500 g Zucker, 100 g Sirup, 75 g Sü?butter, 2 dl Rahm und etwas Wasser und Vanille auf 103° R kochen. Die Masse ausgie?en und mit geripptem Rollholz überfahren, in T?felein schneiden und nach dem Erkalten verpacken.
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發(fā)表于 2025-3-28 12:21:42 | 只看該作者
,Essenzen Getr?nke,250 g gelben Kandiszucker in 2 Flaschen Wasser geschmolzen (etwa 14 dl), ? Stunde gekocht und gesiebt. 2 Flaschen Wei?wein, 1 Flasche Rotwein dazu und recht hei? werden lassen — nicht kochen.
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