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樓主: exterminate
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發(fā)表于 2025-3-27 00:13:24 | 只看該作者
Einleitung, Organismen Pilze überhaupt zugeordnet werden sollen: die einen Wissenschaftler betrachten Pilze als Pflanzen, die anderen als Mikroorganismen; den Pilzen wird sogar ein eigenes Reich, das sogenannte Dritte K?nigreich, zugeordnet (Whitaker, 1969).
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發(fā)表于 2025-3-27 02:56:20 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 05:40:24 | 只看該作者
Einleitung,nintensive Sch?den an Bauholz hervorrufen oder für unangenehme Infektionen verantwortlich sind. Sogar die Einführung von Penicillin und seine nachhaltigen Erfolge in der Medizin konnten das allgemeine Bild von Pilzen als für das menschliche Leben abtr?gliche Organismen nicht aus dem Weg r?umen. Pilz
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發(fā)表于 2025-3-27 13:18:44 | 只看該作者
,Biotechnologie mit Pilzen — Produktionsverfahren,icherweise in einem flüssigen N?hrsubstrat in Tankbeh?ltern oder Kesseln. Immer h?ufiger wird der Pilz aber auf einem festen N?hrsubstrat, beispielsweise Holzsp?nen oder Stroh, kultiviert. Hier spricht man dann von einer Feststoff-Kultivierung (Ward, 1989; Weyman, 1990).
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發(fā)表于 2025-3-27 17:02:12 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 18:58:42 | 只看該作者
Pilze in der medizinischen Biotechnologie, ?Pilztherapie‘wurde in der Vergangenheit als wissenschaftlich nicht untermauertes Brauchtum abgetan. Allerdings deutet alles darauf hin, da? unsere Vorfahren Kulturen von therapeutisch wirksamen Schimmelpilzen aufbewahrten bzw. wu?ten, unter welcher Voraussetzung sie zu züchten waren. Mit diesen Ku
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發(fā)表于 2025-3-27 23:09:02 | 只看該作者
Neue industrielle Verfahren mit Pilzen,anderen Industriezweigen entdeckt. Zweifellos liegt der Schwerpunkt der Biotechnologie mit Pilzen sowohl im Anwendungsumfang als auch im ?konomischen Sinne auch heute noch in der G?rungsindustrie. In neuerer Zeit suchen die Mykologen jedoch nach neuen industriellen Anwendungen, und zwar sowohl nach
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發(fā)表于 2025-3-28 04:09:31 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-28 09:25:25 | 只看該作者
Pilze in der Lebensmittelindustrie,eiligt sowie wichtige Quellen für Einzellerprotein (Bui und Galzy, 1990; Onishi, 1990; Romantschuk et al., 1978). Aber auch Hyphenpilze haben hier ihren Platz, beispielsweise bei der Geschmacksgebung für spezielle Schimmelk?se (Tabelle 8.1) oder als wichtige Proteinquellen zur Anreicherung oder zum
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發(fā)表于 2025-3-28 10:46:23 | 只看該作者
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