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Titlebook: Biochemie; Ein Lehrbuch für Med F. R?hmann Textbook 1908 Verlag von Julius Springer 1908 Biochemie.Botanik.Chemie.Medizin

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樓主: 哥哥大傻瓜
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發(fā)表于 2025-3-30 10:26:55 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 15:19:02 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-30 17:49:01 | 只看該作者
Lezithine,In allen tierischen und pflanzlichen Zellen findet sich eine Gruppe von Stoffen, die eine nahe Beziehung zu den Fetten aufweist, die Lezithine.
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發(fā)表于 2025-3-30 20:51:41 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-31 04:38:18 | 只看該作者
,Die Bedeutung von Struktur und Konfiguration der Zucker für die alkoholische G?rung. Die Bedeutung Durch gewisse Hefepilze, Saccharomyzeten, wird bekanntlich der Traubenzucker in Alkohol und Kohlens?ure zerlegt. Der einfachste Ausdruck für diesen Vorgang ist die Gleichung . Die Erscheinung ist so charakteristisch, da? man sie zum qualitativen Nachweis des Traubenzuckers benutzt.
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發(fā)表于 2025-3-31 08:32:33 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-31 12:34:06 | 只看該作者
Disaccharide,Wenn wir uns in einem Glykosid als Alkoholradikal den Rest eines zweiten Monosaccharids denken, so erhalten wir Verbindungen, welche man gemeiniglich als Zucker bezeichnet, aber zum Unterschied von den einfachen Zuckerarten als Disaccharide.
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發(fā)表于 2025-3-31 14:41:07 | 只看該作者
Glykogen,Eine ?hnliche Bedeutung wie die St?rke für die Pflanze besitzt für die Tiere das Glykogen. Es ist das Reservekohlehydrat, welches bei einer überreichen Ern?hrung aufgespeichert wird, um bei eintretendem Bedarf in Traubenzucker übergeführt und in den Stoffwechsel hineingezogen zu werden.
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發(fā)表于 2025-3-31 18:27:18 | 只看該作者
https://doi.org/10.1057/9781137355034ff, Wasserstoff und Sauerstoff in demselben Verh?ltnis wie Kohlehydrate enthalten, ohne zu ihnen gerechnet zu werden. Der Ausdruck ist aber besonders für den Physiologen bequem und mag deshalb beibehalten werden, ebenso wie die sehr eingebürgerte Bezeichnung der ?Saccharide“, die in unzutreffender W
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發(fā)表于 2025-3-31 21:56:25 | 只看該作者
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