Titlebook: Biochemie; Ein Lehrbuch für Med F. R?hmann Textbook 1908 Verlag von Julius Springer 1908 Biochemie.Botanik.Chemie.Medizin

圣歌

Die Konfiguration der Zuckerarten,durch die Eigenschaften ihrer Hydrazinderivate, durch Verschiedenheit ihrer Reduktions- und Oxydationsprodukte usw. Und doch sind in ihnen die fünf Kohlenstoffatome in einfacher Kette miteinander verbunden, enth?lt jede eine endst?ndige Aldehydgruppe, enthalten sie die Wasserstoffatome und Hydroxylgruppen in gleicher Anordnung.

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,St?rke (C6H10O5)x,ulosen und Hemizellulosen. Sie sind mehr oder weniger l?sliche, kolloidale, z. T. ganz unl?sliche, neutral reagierende K?rper. Alle enthalten, wie die Zuckerarten, neben dem Kohlenstoff nur Wasserstoff und Sauerstoff im Verh?ltnis von Wasser; beim Kochen mit S?uren zerfallen sie unter Aufnahme von Wasser in Monosaccharide.

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影響深遠

Die Grenzkohlenwasserstoffe,Knochen findet sich, bald in gr??erer bald in geringerer Menge ein Stoff, den wir als Fett bezeichnen. Der Chemiker sagt uns, da? es das Gemisch dreier chemischer K?rper ist, des Trioleins C.H.O., Tripalmitins C.H.O. und Tristearins C.H.O.; es sind die Triglyzeride der Palmitins?ure, Stearins?ure, ?

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Ester,?uren, geh?ren. Es wurde zum Verst?ndnis ihrer Eigenschaften der Zusammenhang, in dem diese beiden Stoffe mit anderen Stoffen stehen, aufgesucht, und, zum Verst?ndnis des Aufbaues ihres Moleküls zum Teil auch ihre synthetische Darstellung kurz besprochen. Wenn man nun die Eigenschaften der Fette mit

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Die einfachen Zuckerarten, und Pflanzen spielen, indem sie unmittelbar oder mittelbar durch ihre Zersetzung, zusammen mit Fetten und Eiwei?stoffen, die Lebensvorg?nge in den pflanzlichen und tierischen Zellen unterhalten sowie dem Aufbau der Gewebe, besonders in der Pflanze dienen. Es sind: 1. die einfachen Zuckerarten oder

引起

Die Konfiguration der Zuckerarten,leichartiger Verknüpfung der Atome verschiedene Eigenschaften besitzen. Es wurde erw?hnt, da? es nicht weniger als 12 verschiedene Aldopentosen — je drei Arabinosen, Xylosen, Ribosen, Lyxosen — gibt. Sie unterscheiden sich durch ihr Verhalten im polarisierten Licht, durch L?slichkeit, Schmelzpunkt,

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