Titlebook: Bestimmungsmethoden Enzyme; für Pharmazie, Leben Bruno Stellmach Textbook 1988 Dietrich Steinkopff Verlag, GmbH & Co. KG, Darmstadt 1988 Bi

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Hankil Yoon,Khaled Alsabti,Sanjay RankaAlkohol-Dehydrogenase kommt in Bakterien, Hefen, Pflanzen und Leber vor. Industriell wird sie entweder aus Hefe oder aus Pferdeleber gewonnen; die beiden Enzyme unterscheiden sich allerdings durch Aufbau und Reaktionsmechanismen.

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Jean-Hugues Chauchat,Ricco RakotomalalaAllgemeine Eigenschaften Amylasen sind in der Natur sehr verbreitete Enzyme. Man unterscheidet α-(dextrinogene) undβ-(saccharogene) Amylasen.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 02:07:30

Jean-Hugues Chauchat,Ricco RakotomalalaAmyloglucosidase kommt in verschiedenen tierischen Geweben vor. In gr??eren Mengen wird das Enzym jedoch nur von Mikroorganismen, und zwar von den Gattungen Aspergillus, Rhizopus und Endomyces produziert. Aus diesen Pilzst?mmen wird das Enzym auch für die industrielle Verwendung gewonnen: (2).

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 06:09:16

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只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-24 20:31:40

,Unternehmensführung und Instandhaltung,Galaktose-Oxidase tritt vorwiegend in Pilzen auf. Gewonnen wird das Enzym aus Polyporus circinatus und Dactylium dendroides.

只看該作者 · 發(fā)表于 2025-3-25 01:37:45

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