期刊全稱 | Basiswissen Investition und Planung in der Hotellerie | 期刊簡(jiǎn)稱 | Schneller Einstieg i | 影響因子2023 | Bernd Heesen,Christoph Walter Meusburger | 視頻video | http://file.papertrans.cn/182/181356/181356.mp4 | 發(fā)行地址 | Führt Schritt für Schritt in die Investition und Planung für Hotellerie und Gastronomie ein.Erm?glicht den Aufbau einer hotel- und gastronomiespezifischen Planung.Plus: Excel-Tool zum Download | 圖書封面 |  | 影響因子 | Dieses Buch richtet sich an Hoteliers und Gastronome, Manager, Berater und Studierende, die die operative und strategische Planung und Investitionen in der Hotel- und Gastronomiebranche besser verstehen und anwenden wollen und müssen. Systematisch wird gezeigt, wie auf Grundlage der unternehmensspezifischen Ziele die Planung aufgebaut und Optimierungspotenzial aufgezeigt werden kann. Anhand des zus?tzlich zum Buch zur Verfügung stehenden Excel-Tools k?nnen alle Schritte im eigenen Haus/Hotel mit eigenen Zahlen ebenfalls nachvollzogen werden. | Pindex | Book 2021Latest edition |
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