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Titlebook: Aquatische Biopolymere; Verst?ndnis ihrer in Ololade Olatunji Book 2024 Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an

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發(fā)表于 2025-3-27 00:41:50 | 只看該作者
Fucoidan,seinheit Fucose ist. Allerdings sind auch eine Vielzahl von Monomeren und funktionellen Gruppen innerhalb der Polymerkette vorhanden. Der Anwesenheit von Sulfatgruppen werden viele seiner bioaktiven Eigenschaften zugeschrieben. Die Extrakte sind stark polydispers; daher sind oft zus?tzliche Prozesse
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發(fā)表于 2025-3-27 01:58:11 | 只看該作者
Carrageene,en aus wechselnden Disaccharideinheiten von 1,3-verknüpfter Beta-Galactose, die entweder mit 1,4-Alpha-Galactopyranose oder 3,6-Anhydrogalactose verknüpft ist. Sie werden je nach Grad der Sulfatierung als λ, κ, ι, ε, μ klassifiziert. Der Extraktionsprozess nutzt Alkali, S?uren und Salze und ben?tigt
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發(fā)表于 2025-3-27 06:15:04 | 只看該作者
Agar,nwendungen werden haupts?chlich seinen rheologischen Eigenschaften zugeschrieben. Solche Anwendungen erstrecken sich auf die Lebensmittel-, Biotechnologie- und Pharmaindustrie, wo Agar?als thermoreversibler Geliermittel, Stabilisator, Texturmodifikator und Verdickungsmittel verwendet wird. Die F?hig
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發(fā)表于 2025-3-27 12:23:47 | 只看該作者
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發(fā)表于 2025-3-27 15:55:06 | 只看該作者
Laminarine,cose-Einheiten macht sie attraktiv für die Bioethanolproduktion. Laminarin hat auch einige bioaktive Eigenschaften, die von Forschungsinteresse und potenzieller kommerzieller Anwendung sind. Die Extraktion von Laminarin aus Braunalgen kann parallel zur Extraktion der anderen Polysaccharide in der Ze
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發(fā)表于 2025-3-27 19:00:52 | 只看該作者
Proteine aus aquatischen Pflanzen und Algen,Proteine aus Algen und Wasserpflanzen, ein Kapitel über Kollagen (Kap. 12) und ein drittes Kapitel über Enzyme (Kap. 11). Proteine aus Wasserpflanzen und Algen sind von besonderer Bedeutung, da sie eine Quelle für Pflanzenproteine?darstellen, für deren Anbau kein Land ben?tigt wird. Da die Nachfrage
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發(fā)表于 2025-3-28 00:32:02 | 只看該作者
Enzyme,e zur Energieerzeugung und Stoffwechselunterstützung genutzt werden k?nnen. Diese Enzyme werden auch kommerziell in Produkten, etwa in biologischen Reinigungsmitteln, Bio-Kraftstoff, Lebensmitteln?und Medikamenten verwendet. Aquatische Quellen von Enzymen umfassen innere Organe von Fischen, karnivor
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發(fā)表于 2025-3-28 03:20:21 | 只看該作者
Kollagen,erti?re Struktur bilden. Es spielt eine strukturelle Rolle im Gewebe, wo es Flexibilit?t innerhalb der Gewebematrix hervorruft. Kollagen kann in verschiedene Formen verarbeitet werden und findet Anwendung in hochwertigen Produkten wie z.?B.?Gerüsten in der Gewebezüchtung. Kollagen aus Wassertieren d
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發(fā)表于 2025-3-28 07:58:03 | 只看該作者
,St?rke,r. Sie wird auch in mehreren anderen Industrien verwendet und in diesem Kapitel diskutiert. In der aquatischen Umgebung kann St?rke aus Wasserpflanzen und Algen gewonnen werden. St?rkeproduzierende aquatische Organismen sollen?eine bedeutende Rolle bei der Produktion von Biokraftstoff der dritten Ge
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發(fā)表于 2025-3-28 11:10:23 | 只看該作者
Zellulose,terien. Zellulose kann in verschiedene Formen wie Zellulose-Nanofasern und Methylzellulose modifiziert werden und findet vielf?ltige Anwendungen in verschiedenen Industrien, einschlie?lich Textilien, Papier und Energie. Die wirtschaftliche Produktion von Bioethanol aus zellulosehaltiger Biomasse ist
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