書目名稱 | Zukunftsorientierte Gesch?ftsmodelle für die klassische B?ckerei in ?sterreich | 副標(biāo)題 | Theoretische Konzept | 編輯 | Johannes Eigner | 視頻video | http://file.papertrans.cn/1062/1061371/1061371.mp4 | 叢書名稱 | Managementforschung | 圖書封面 |  | 描述 | .Im Zeitraum von 2005 bis 2020 verschwanden in ?sterreich 507 B?ckerunternehmen. Bei einer Anzahl von 1091 (2020) bestehenden B?ckereien erscheint diese Erosion besorgniserregend. Der Blick auf die statistischen Zahlen macht deutlich, dass mittlere und gro?e B?ckerunternehmen weiterhin wachsen und vor allem kleingeführte klassische B?ckereien auf Grund von strukturellen Nachteilen im selbstzerst?renden Wettbewerb verschwinden. Die strategische Managementforschung hat bereits viele Ans?tze hervorgebracht, um derartige Herausforderungen zu l?sen. Dennoch gibt es bei der Anwendung Schwierigkeiten, wenn es um die Sicherung der Unternehmensexistenz geht, denn der Brotbackwarenmarkt wird zunehmend komplexer, unsicherer und mehrdeutiger. Die Orientierung an der Customer Experience liefert einen Ausweg in eine differenzierte Positionierung, indem das gegenw?rtige Gesch?ftsmodell kundengerecht weiterentwickelt wird. Der Weg zu einer nachhaltigen und gesunden Unternehmensexistenz besteht in der konsequenten Abgrenzung des selbstzerst?renden Wettbewerbs, welcher von gro?en Unternehmen bestimmt wird. Dies soll durch die Umsetzung von inkrementellen, radikalen oder disruptiven Gesch?ftsmodellin | 出版日期 | Book 2024 | 關(guān)鍵詞 | B?ckerei; Customer Journey; Strategisches Management; Gesch?ftsmodellinnovationen; Customer Experience; G | 版次 | 1 | doi | https://doi.org/10.1007/978-3-658-45099-1 | isbn_softcover | 978-3-658-45098-4 | isbn_ebook | 978-3-658-45099-1Series ISSN 3004-8354 Series E-ISSN 3004-8362 | issn_series | 3004-8354 | copyright | Der/die Herausgeber bzw. der/die Autor(en), exklusiv lizenziert an Springer Fachmedien Wiesbaden Gmb |
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