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標(biāo)題: Titlebook: Red Meat Science and Production; Volume 2. Intrinsic Joseph William Holloway,Jianping Wu Book 2019 Springer Nature Singapore Pte Ltd. and [打印本頁(yè)]

作者: EVOKE    時(shí)間: 2025-3-21 16:44
書目名稱Red Meat Science and Production影響因子(影響力)




書目名稱Red Meat Science and Production影響因子(影響力)學(xué)科排名




書目名稱Red Meat Science and Production網(wǎng)絡(luò)公開度




書目名稱Red Meat Science and Production網(wǎng)絡(luò)公開度學(xué)科排名




書目名稱Red Meat Science and Production被引頻次




書目名稱Red Meat Science and Production被引頻次學(xué)科排名




書目名稱Red Meat Science and Production年度引用




書目名稱Red Meat Science and Production年度引用學(xué)科排名




書目名稱Red Meat Science and Production讀者反饋




書目名稱Red Meat Science and Production讀者反饋學(xué)科排名





作者: ACRID    時(shí)間: 2025-3-21 23:37

作者: Tracheotomy    時(shí)間: 2025-3-22 03:10

作者: 拋射物    時(shí)間: 2025-3-22 07:49

作者: 財(cái)主    時(shí)間: 2025-3-22 08:57
Joseph William Holloway,Jianping Wunisationen macht ein optimales Geb?udemanagement als Teil des Facility Management und des alle Bereiche umfassenden CREM (Corporate Real Estate Management) verst?rkt zum Gegenstand von Fragen zur Wirtschaftlichkeit und zum Umweltschutz. Daneben stehen Werterhalt, hohe Verfügbarkeit und flexible Nutz
作者: Entreaty    時(shí)間: 2025-3-22 15:58
Joseph William Holloway,Jianping Wunisationen macht ein optimales Geb?udemanagement als Teil des Facility Management und des alle Bereiche umfassenden CREM (Corporate Real Estate Management) verst?rkt zum Gegenstand von Fragen zur Wirtschaftlichkeit und zum Umweltschutz. Daneben stehen Werterhalt, hohe Verfügbarkeit und flexible Nutz
作者: 綠州    時(shí)間: 2025-3-22 18:47

作者: Ige326    時(shí)間: 2025-3-22 22:07

作者: 比目魚    時(shí)間: 2025-3-23 02:56
http://image.papertrans.cn/r/image/824410.jpg
作者: conduct    時(shí)間: 2025-3-23 08:49
https://doi.org/10.1007/978-981-13-7860-7Red Meat Production; Distinctive Red Meat Products; Delivery Fundamental; Integrated Production; Red Mea
作者: 載貨清單    時(shí)間: 2025-3-23 09:42

作者: 廚房里面    時(shí)間: 2025-3-23 14:02

作者: 導(dǎo)師    時(shí)間: 2025-3-23 18:37
Intrinsic Quality Factors: Carcass Quality Grading Systems,er ruminant animal without too much regard to the end user of the total process of red meat production. Therefore, a food purveyor was confronted with an array of wholesale raw products at the marketplace of which only some would be acceptable to his/her market. Thus, a discontinuity in the producti
作者: bronchodilator    時(shí)間: 2025-3-24 02:08

作者: Prophylaxis    時(shí)間: 2025-3-24 06:13
Visual Intrinsic Character, eating circumstances, the visual appearance of the food is predictive of the eating experience perhaps through the Pavlovian effect. This chapter addresses the subjective sense of visual presentation in the realization that the importance of the visual presentation varies across cultures and the ch
作者: Decrepit    時(shí)間: 2025-3-24 06:59
Tenderness Intrinsic Character,relative importance of tenderness to the array of meat consumers in the world. Although tenderness is considered by many consumers as the most important sensory characteristic of the eating experience, it has not been easily quantified objectively in real time. Thus, this chapter focuses on methods
作者: Fulsome    時(shí)間: 2025-3-24 12:57
Juiciness Intrinsic Character, characteristics of red meat, tenderness, and flavor. Also, many cooking methods (especially wet cooking) are designed to ameliorate the dryness of raw red meat. Although juiciness is a separate sensation than tenderness and flavor, the scientific basis of juiciness is bound to the science of tender
作者: 金絲雀    時(shí)間: 2025-3-24 16:14
Flavor Intrinsic Character,ow it tastes. Savoriness or flavor is often the characteristic that draws a consumer to a meat product. Flavor is a complex sensory trait. This chapter presents a review of the scientific literature concerning the factors contributing to the complexity of flavor. These factors include the following:
作者: 事情    時(shí)間: 2025-3-24 21:36
Tenderness Intrinsic Character,e nature of these lifetime experiences as to their influence on red meat tenderness. Thus, this text presents a forensic approach to the tenderness of red meat exploring the probable causes of that character and the exploration of production system elements that might alter the outcome in terms of tender red meat.
作者: 原諒    時(shí)間: 2025-3-25 01:05

作者: 鑒賞家    時(shí)間: 2025-3-25 05:57
The Red Meat Consumer,ected consumer of the meat to be produced. The discussion in Volume I of . was exhaustive; an overview of that discussion is in this chapter with specific detail given for the intrinsic character of red meat.
作者: 轉(zhuǎn)折點(diǎn)    時(shí)間: 2025-3-25 09:57

作者: 單色    時(shí)間: 2025-3-25 13:09

作者: adhesive    時(shí)間: 2025-3-25 18:53
Book 2019f the provision of red meat products perceived by consumers to offer a quality eating experience. Covering advances in the science of red meat production, it focuses on production system elements that affect product quality. The chapters explore the latest developments in the determination of consum
作者: 發(fā)源    時(shí)間: 2025-3-25 23:05
onsequent vorgegangen. Diese Fehler werden hier zur Sprache kommen. Es wird aufgezeigt werden, warum es so wichtig ist, ein CIS zu entwickeln und einzusetzen, in dem organisationsspezifische, personelle und technische Faktoren und Ressourcen ganz im Sinne eines dauerhaft effizienten Facility Managem
作者: 愛(ài)哭    時(shí)間: 2025-3-26 00:36
Joseph William Holloway,Jianping Wu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 1. 2. 2 Office Manager-Modell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 18 1. 2. 3 Single Site-Modell . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19 1. 2. 4 Localised Sites-M
作者: GOAT    時(shí)間: 2025-3-26 05:56

作者: SHRIK    時(shí)間: 2025-3-26 09:43
Joseph William Holloway,Jianping Wuonsequent vorgegangen. Diese Fehler werden hier zur Sprache kommen. Es wird aufgezeigt werden, warum es so wichtig ist, ein CIS zu entwickeln und einzusetzen, in dem organisationsspezifische, personelle und technische Faktoren und Ressourcen ganz im Sinne eines dauerhaft effizienten Facility Managem
作者: 顯示    時(shí)間: 2025-3-26 14:17
Joseph William Holloway,Jianping Wurgebnisse h?ngt indes davon ab, was unter dem Begriff ?Betriebskosten“ verstanden wird: Wenn Kapitalkosten mit eingerechnet werden, so kann das Ergebnis anders aussehen. Unabh?ngig davon: Geb?udemanagement lohnt sich in jedem Falle, denn in einzelnen Kostenarten der Geb?udebewirtschaftung, wie etwa
作者: 角斗士    時(shí)間: 2025-3-26 18:00
Joseph William Holloway,Jianping Wurgebnisse h?ngt indes davon ab, was unter dem Begriff ?Betriebskosten“ verstanden wird: Wenn Kapitalkosten mit eingerechnet werden, so kann das Ergebnis anders aussehen. Unabh?ngig davon: Geb?udemanagement lohnt sich in jedem Falle, denn in einzelnen Kostenarten der Geb?udebewirtschaftung, wie etwa
作者: 農(nóng)學(xué)    時(shí)間: 2025-3-26 23:27

作者: 會(huì)議    時(shí)間: 2025-3-27 01:08
Intrinsic Quality Factors: Carcass Quality Grading Systems,o presents the research delineating the relative successes of the various systems used in the world. . takes a different perspective of the production, delivery system than this historic method. That is, the orientation is to understand the consumer’s desires for red meat; translate those desires in
作者: 宮殿般    時(shí)間: 2025-3-27 05:30

作者: 溝通    時(shí)間: 2025-3-27 10:43
Flavor Intrinsic Character,at contribute to this sensory characteristic; and (5) the intrinsic flavor of cooked meat can be enhanced or masked by the spices and flavor amendments used during cooking and preparation. This chapter presents the state of the science concerning the complex trait of red meat flavor and draws infere
作者: 航海太平洋    時(shí)間: 2025-3-27 16:27

作者: 發(fā)源    時(shí)間: 2025-3-27 19:48

作者: 斷斷續(xù)續(xù)    時(shí)間: 2025-3-27 23:50
Mark Esser,Andreas Schmidt,Alexander Granzitoring its sites’ performance improvements and production system implementation. A theoretic framework set the conceptual basis for the operationalization of performance and production system implementation, which would allow for a meaningful comparison and efficient assessment of the sites. Additi
作者: MURKY    時(shí)間: 2025-3-28 02:24
Sumalatha Saleti,P. RadhaKrishna,D. JaswanthReddynd hilft Ihnen, Ihre Ziele zu erreichen. Der "Masterplan" erlaubt Ihnen, Schritt für Schritt den "Mindset" eines Spitzenleisters aufzubauen. Von der Entwicklung einer lebendigen Vision, die das Feuer der Begeisterung in Ihnen entfacht, über Ihre pers?nlichen Werte, die Definition klarer, pers?nliche
作者: 強(qiáng)化    時(shí)間: 2025-3-28 10:01
A Strategic Spatial Planning Approach to Cross-Border Place Branding with References to Galicia andss-border place-branding strategy able to encourage entrepreneurship, job creation, trade and investment. It draws important lessons from the idea of interregional branding and aims to encourage a unique cross-border storyline. The chapter directly addresses the need to develop place branding, indep
作者: offense    時(shí)間: 2025-3-28 12:20
vides students, researchers and academics in the broad area of biology with a sound theoretical and practical knowledge of enzymes. It also caters to those who do not have a practicing enzymologist to teach the978-981-13-0785-0
作者: 財(cái)主    時(shí)間: 2025-3-28 15:43

作者: myopia    時(shí)間: 2025-3-28 20:08
Book 2022l man der Wissenschaft in besonderem Ma?e vertrauen und auf ihren Ratschlag h?ren?.Insgesamt sollen die Beitr?ge des Buches Aufschluss darüber geben, wodurch die Vertrauenswürdigkeit der Wissenschaft in ihrer modernen Form gerechtfertigt ist und an welche Bedingungen ihre besondere Rolle in der Gese
作者: 決定性    時(shí)間: 2025-3-28 23:57
Book 1994uern. Und irgendwie ist es ja auch beruhigend zu wissen, da? sich selbst im gr??ten Chaos noch Ordnungsstrukturen auffinden lassen sol- len - von den Wissenschaftlern als deterministisches Chaos bezeichnet. Jeder kennt dieses Ph?nomen von seinem Schreibtisch, der doch nur für den oberfl?chlichen Bet




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