標(biāo)題: Titlebook: Lebensmittelchemie; Werner Baltes Textbook 19831st edition Springer-Verlag Berlin Heidelberg 1983 Alkohol.Chemie.Eiweiss.Enzym.Enzyme.Genu [打印本頁] 作者: HABIT 時(shí)間: 2025-3-21 18:41
書目名稱Lebensmittelchemie影響因子(影響力)
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書目名稱Lebensmittelchemie網(wǎng)絡(luò)公開度
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書目名稱Lebensmittelchemie被引頻次
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書目名稱Lebensmittelchemie年度引用
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書目名稱Lebensmittelchemie讀者反饋
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作者: hyperuricemia 時(shí)間: 2025-3-21 22:52 作者: 浪蕩子 時(shí)間: 2025-3-22 00:38
Werner Baltesshould aim for a specialised fluorescence microscope. The optimal adjustment of all the component parts to suit the absorption and emission spectrum of the fluorochrome in question, is a pre-requisite for good results. This is especially so for the transmission properties of the excitation and block作者: 手銬 時(shí)間: 2025-3-22 05:26 作者: MUTED 時(shí)間: 2025-3-22 12:21 作者: Isometric 時(shí)間: 2025-3-22 14:12
Werner Baltesor sensitive and accurate minimal residual disease (MRD) monitoring; it has been extensively standardized and guidelines have been developed within the EuroMRD consortium (.). However, new generations of PCR-based methods are standing out as potential alternatives to RQ-PCR, such as digital PCR tech作者: 清楚 時(shí)間: 2025-3-22 20:57 作者: 圓木可阻礙 時(shí)間: 2025-3-22 21:50
Werner Baltesresponse (.) genes located in the genome in close relationship with genes of the major histocompatibility complex.. This has now been verified in mice., guinea pigs., rats. and rhesus monkeys.. These genes have been termed histocompatibility or H-linked . genes. The presence of the relevant genes pe作者: 種族被根除 時(shí)間: 2025-3-23 01:42 作者: ablate 時(shí)間: 2025-3-23 08:55 作者: Intervention 時(shí)間: 2025-3-23 16:25 作者: 放氣 時(shí)間: 2025-3-23 19:05
Werner Baltes. It is interesting that even in those early days there was an awareness that DR4 was not just associated with RA but was associated with ., as will be discussed later. As knowledge of the HLA system advanced and as further studies of RA were undertaken it became evident that the HLA association was作者: 蠟燭 時(shí)間: 2025-3-24 02:04 作者: Paleontology 時(shí)間: 2025-3-24 02:45
Werner Baltesend of the 5th century, the major part of Central Europe was dominated by Slavs (Slovaks). They had already in the 7th century settle- ments in the vicinity of towns Bratislava, Devin, Nitra to create the Slovak‘s state formation with the name "The Empire of Sam", territory of which corresponded to 作者: 刻苦讀書 時(shí)間: 2025-3-24 09:45 作者: 察覺 時(shí)間: 2025-3-24 12:08
Werner Baltesino acids and three N-linked and one O-linked carbohydrate side chains. Autoantibodies against endogenous EPO are extremely rare in humans. Since its introduction as a drug for the treatment of renal and non-renal anemia, antibodies against recombinant human erythropoietin were observed in low frequ作者: Solace 時(shí)間: 2025-3-24 15:22
Werner Baltesino acids and three N-linked and one O-linked carbohydrate side chains. Autoantibodies against endogenous EPO are extremely rare in humans. Since its introduction as a drug for the treatment of renal and non-renal anemia, antibodies against recombinant human erythropoietin were observed in low frequ作者: 兇殘 時(shí)間: 2025-3-24 21:42 作者: 預(yù)知 時(shí)間: 2025-3-24 23:25
Werner Baltesecombinant anti-TNF drugs are currently approved for clinical use in patients with various chronic inflammatory diseases such as rheumatoid arthritis, Crohn’s diseases, and severe psoriasis: (1) Remicade? (infliximab), a mouse-human IgG1-kappa anti-TNF-alpha monoclonal antibody, (2) Enbrel? (etanerc作者: aptitude 時(shí)間: 2025-3-25 05:05 作者: 惰性女人 時(shí)間: 2025-3-25 08:40 作者: 吸引力 時(shí)間: 2025-3-25 12:09
Vitamine,erst an polyneuritis-kranken Tieren beobachtet. Ausgangspunkt für die Benennung solcher Stoffe als Vitamine (vita-amine) war das Vitamin B., das eine Amino-Gruppe tr?gt. Heute sieht man in ihnen Verbindungen, die schon in geringer Menge die Ausnutzung der N?hrstoffe regulieren. Da die Struktur der V作者: Crohns-disease 時(shí)間: 2025-3-25 18:50
Enzyme,offwechselvorg?nge. Daher sind auch in unseren Lebensmitteln Enzyme enthalten, womit sie für den Lebensmittelchemiker au?erordentlich wichtig sind. Einerseits kann ihre Wirksamkeit zur Erzeugung von Lebensmitteln ausgenutzt werden (z.B. Essig, Alkohol, Sauerteig), andererseits aber k?nnen sie auch L作者: 商店街 時(shí)間: 2025-3-25 23:37 作者: 郊外 時(shí)間: 2025-3-26 02:35 作者: FAZE 時(shí)間: 2025-3-26 06:00 作者: brassy 時(shí)間: 2025-3-26 08:48
Zusatzstoffe im Lebensmittelverkehr,cht, die Erzeugung und Haltbarmachung der Lebensmittel unterstützen. Bezeichnete man solche Verbindungen früher als “fremde Stoffe”, da sie im natürlichen Lebensmittel oder seinen Rohstoffen nicht vorkommen, so wurde mit dem Lebensmittel- und Bedarfsgegenst?nde-Gesetz vom 15.8.74 (LMBG) der Begriff 作者: 亞當(dāng)心理陰影 時(shí)間: 2025-3-26 13:23
Schadstoffe in Lebensmitteln,ungsmittel. Schadstoffe gelangen aus dem Erdreich und den Gew?ssern in die Pflanzen, durch deren Verfütterung sie auch in tierischen Lebensmitteln vorkommen. Schadstoffe k?nnen aber auch solche Verbindungen sein, die zur Optimierung landwirtschaftlicher Lebensmittelerzeugung mit Tier oder Pflanze in作者: 打折 時(shí)間: 2025-3-26 18:39
Aromabildung in Lebensmitteln,ndungen enthalten, die sein Aroma (international: Flavor) pr?gen. Nach heutigen Erkenntnissen befinden sich im Mund-Nasen-Raum spezielle Geruchsrezeptoren, an die solche Aromastoffe gebunden werden k?nnen und dadurch insgesamt den Aroma-Eindruck vermitteln. Man kennt Verbindungstypen für die prim?re作者: definition 時(shí)間: 2025-3-26 22:57
,Eiwei?reiche Lebensmittel,gend Eiwei? neben einer mehr oder minder ausgepr?gten Fettreserve. Wenn man andererseits die hohen Eiwei?gehalte von Hefe und nicht zuletzt auch von Leguminosen betrachtet, mu? man indes erkennen, da? die Charakterisierung von pflanzlichen neben tierischen Lebensmitteln, zumindest über ihre Eiwei?ge作者: 閃光東本 時(shí)間: 2025-3-27 04:57
,Alkoholische Genu?mittel,scheiden sie anaerob Ethylalkohol und Kohlendioxid ab: . Beim anaeroben Abbau wird nur etwa 1/20 der Energie der aeroben Dissimilation von Glucose frei. Dementsprechend w?chst Hefe unter anaeroben Bedingungen viel langsamer als in Gegenwart von Luftsauerstoff, da sie wesentlich mehr Glucose umsetzen作者: 身體萌芽 時(shí)間: 2025-3-27 05:51
,Gemüse und ihre Inhaltsstoffe,üsen (z.B. Kartoffeln, Sellerie, Mohrrüben), Zwiebelgemüsen (z.B. Zwiebeln), Stengel- und Spro?gemüsen (Spargel, Kohlrabi), Blattgemüsen (Kohlarten, Spinat), Blütengemüsen (Artischocken) und Frucht- bzw. Samengemüsen (Erbsen, Gurken, Tomaten). Andererseits kann auch eine Gliederung nach Pflanzengatt作者: dainty 時(shí)間: 2025-3-27 13:22
,Gewürze,ens geht diese Wirkung auf etherische ?le zurück, manchmal wird sie durch scharf schmeckende Ingredienzien erg?nzt. Im weiteren Sinne geh?ren auch Salz und Essig zu den Gewürzen. Einige Gemüse (Zwiebeln, Paprika) sind durch ihre Inhaltsstoffe mit den Gewürzen verwandt. Schlie?lich mu? erw?hnt werden作者: Crepitus 時(shí)間: 2025-3-27 13:44
Mineralstoffe,dem mineralischen Bereich nachweisen. Dabei machen die schon genannten Elemente zusammen mit Ca, P, K, Cl, Na, Mg und Fe ungef?hr 99,5 % der K?rpersubstanz aus. Man bezeichnet diese 12 Elemente daher h?ufig auch als . im Gegensatz zu den ., die die restlichen 0,5 % ausmachen. Eine funktionsbezogene Aussage ist in dieser Aufteilung nicht enthalten.作者: jabber 時(shí)間: 2025-3-27 20:07
Kohlenhydrate,ell ?hnliche K?rper. Ihr Name wurde aus der Summenformel C.H.O. abgeleitet, in der jeweils auf ein Atom Kohlenstoff ein Molekül Wasser kommt. Obwohl man inzwischen auch Kohlenhydrate kennt, die abweichende Summenformeln besitzen (z.B. Glucosamin, Glucurons?ure), hat man an der Gruppenbezeichnung festgehalten.作者: Substitution 時(shí)間: 2025-3-27 23:27
Lebensmittelkonservierung,rden viele Lebensmittel auf Vorrat gehalten, so da? vorbeugenden Ma?nahmen zu ihrer Haltbarmachung gro?e Bedeutung zukommt. Eine gewisse Sicherheit bieten die auf verpackten Lebensmitteln aufgedruckten Mindest-Haltbarkeitsdaten.作者: Affluence 時(shí)間: 2025-3-28 04:23 作者: 吞噬 時(shí)間: 2025-3-28 06:21 作者: 秘方藥 時(shí)間: 2025-3-28 13:20 作者: 不公開 時(shí)間: 2025-3-28 18:29 作者: DUST 時(shí)間: 2025-3-28 20:43
Lebensmittelchemie978-3-662-08280-5Series ISSN 0073-1684 作者: 騎師 時(shí)間: 2025-3-29 02:28
0073-1684 Overview: 978-3-662-08280-5Series ISSN 0073-1684 作者: 集聚成團(tuán) 時(shí)間: 2025-3-29 05:46 作者: 談判 時(shí)間: 2025-3-29 08:22
Heidelberger Taschenbücherhttp://image.papertrans.cn/l/image/583264.jpg作者: 鋸齒狀 時(shí)間: 2025-3-29 12:31
Wasser,Pflanzliches und tierisches Leben sind ohne Wasser undenkbar. Der Muskel des erwachsenen Menschen enth?lt etwa 74 %, die inneren Organe sogar bis zu 80 % Wasser. Bei Verlust von 10 % des K?rperwassers treten ernste Funktionsst?rungen ein, bei 15 % Wasserverlust ist mit dem Tod zu rechnen.作者: Statins 時(shí)間: 2025-3-29 18:54 作者: 分開 時(shí)間: 2025-3-29 22:48 作者: 飛來飛去真休 時(shí)間: 2025-3-30 03:14 作者: 少量 時(shí)間: 2025-3-30 06:56
Obst und Obsterzeugnisse,Als Obst bezeichnet man Früchte bzw. Scheinfrüchte mehrj?hriger Pflanzen, die fast immer roh gegessen werden k?nnen. Man kann folgende Gliederung vornehmen:作者: Deadpan 時(shí)間: 2025-3-30 11:34
Zusatzstoffe im Lebensmittelverkehr,egen ihres N?hr-, Geruchs- oder Geschmackswertes oder als Genu?mittel verwendet werden”. Allerdings fallen unter den Begriff der Zusatzstoffe u.a. auch Aminos?uren, die Vitamine A und D, Mineralstoffe und Spurenelemente, Zucker-Austauschstoffe (Ausnahme Fructose) sowie Sü?stoffe.作者: Rotator-Cuff 時(shí)間: 2025-3-30 13:31 作者: Foam-Cells 時(shí)間: 2025-3-30 17:02 作者: palliate 時(shí)間: 2025-3-30 23:26
Werner Baltes joined their formations to common state "Greate Moravian Empire". The strongest King of the Great Moravian Empire was Svatopluk (864 A. D. ), who spread his em978-94-010-6308-1978-94-011-5486-4Series ISSN 1388-6576 作者: 藥物 時(shí)間: 2025-3-31 03:03
Werner Baltes joined their formations to common state "Greate Moravian Empire". The strongest King of the Great Moravian Empire was Svatopluk (864 A. D. ), who spread his em978-94-010-6308-1978-94-011-5486-4Series ISSN 1388-6576 作者: 疏忽 時(shí)間: 2025-3-31 07:21
versity through the example of human leukocyte antigens (HLA). Finally, we discuss how polymorphisms in the human genome can alter the activity of critical immune proteins and explain some of the disease diversities observed in MTB. Overall, the immunoepidemiology of MTB provides a framework for dis作者: 形狀 時(shí)間: 2025-3-31 10:44 作者: Cpap155 時(shí)間: 2025-3-31 15:24 作者: PLUMP 時(shí)間: 2025-3-31 17:50 作者: nonsensical 時(shí)間: 2025-3-31 23:14 作者: CUR 時(shí)間: 2025-4-1 05:36 作者: SHOCK 時(shí)間: 2025-4-1 08:06 作者: 本能 時(shí)間: 2025-4-1 13:53
Werner Balteszing doses in conditions where presumably only the most immunogenic determinants are recognized. Thus, the discovery of specific H-linked . genes has depended upon experiments wherein the immunological system is presented with a challenge of highly restricted heterogeneity and specificity. These con作者: 誘惑 時(shí)間: 2025-4-1 16:25 作者: Gerontology 時(shí)間: 2025-4-1 19:23 作者: hankering 時(shí)間: 2025-4-1 23:38 作者: fledged 時(shí)間: 2025-4-2 04:13
Werner Baltesice of Bishops. Later, the Slovak Duke Pribina and Moravian Duke Mojmir (Moravia corresponded to eastern part of the present Czech Republic) joined their formations to common state "Greate Moravian Empire". The strongest King of the Great Moravian Empire was Svatopluk (864 A. D. ), who spread his em
