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標(biāo)題: Titlebook: Food Hydrocolloids; Functionalities and Yapeng Fang,Hongbin Zhang,Katsuyoshi Nishinari Book 2021 Springer Nature Singapore Pte Ltd. 2021 F [打印本頁]

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書目名稱Food Hydrocolloids影響因子(影響力)

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書目名稱Food Hydrocolloids網(wǎng)絡(luò)公開度

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書目名稱Food Hydrocolloids被引頻次

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書目名稱Food Hydrocolloids讀者反饋

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